Beschreibung
Nur im Senne Tal ausserhalb Brüssels kommt diese Kombination wilder Hefestämme natürlicherweise vor. Die traditionelle Lambicbrauerei erreicht damit jene Form der Spontangärung, welche diese Biere weltberühmt gemacht hat. Spezialprodukt von Wyeast, nur auf Vorbestellung erhältlich!
