Beschreibung
Im Bierstaat Bayern wird das beste Lagerbier der Welt gebraut. Millionen von Oktoberfestbesucher können sich nicht irren, oder doch?. Wohl kaum, denn wer in München und Umgebung ein ?Helles? bestellt, tut sich meist schwer, nicht ins Schwärmen zu geraten. Die perfekte Balance der Rohstoffe, das frische Aroma des spritzigen Bräus, der feine und dauerhafte Schaum ? es ist einfach ein wunderbares Bier.
Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)
Gärverfahren: untergärig bei 8 - 12 Grad
Maischkits: enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
- 4.7 kg Schüttung, auf Wunsch geschrotet
- Hopfenpellets fertig portioniert
- passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
- ausführliches Rezept und Sudprotokoll
