Chämifäger (für 20 Liter)

31.00 Fr.
ArtikelNr.: MK26
Kategorie: untergärige Rezepte
Hersteller: SIOS Homebrew Shop

Gewicht: 5,00 kg
Lieferzeit: ab Lager

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Gärmethode:

Hefe:

Schroten:
ungeschrotet
geschrotet (+ 4.00 Fr.)

Beutel

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Ein Bier so schwarz wie Russ, aber viel besser im Geschmack. Nicht nur in Irland kennt man so dunkle Biere. Im Osten Deutschlands hatte das Schwarzbier schon immer Tradition. Es hat zwei Jahrzehnte gedauert, bis auch diese ?Wiedervereinigung? stattgefunden hat. Entgegen dem subjektiven Eindruck ist dieses Bier weder sehr stark noch sehr bitter, vielmehr ist es ein Bier zum weitertrinken!

Bestellen Sie es wahlweise ober- oder untergärig, es gelingt auf beide Arten sehr gut.

Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)
Gärverfahren: untergärig bei 8 - 15 Grad
Maischkits: enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!

4.7 kg Schüttung, auf Wunsch geschrotet
Hopfenpellets fertig portioniert
passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
ausführliches Rezept und Sudprotokoll

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