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0.00 Fr. Fabrication de la bière, J. Sunier
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39.50 Fr. ArtikelNr.: LT2013001 Gewicht: 0,35 kg Lieferzeit: ab Lager 
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Dieses Buch in französischer Sprache gibt ein umfassendes Bild vom Bierbrauen. Es behandelt ausführlich die allgemeinen Prinzipien sowie die praktische Ausführung des gesamten Brauprozesses: z.B. das Mälzen, das Abfüllen in Flaschen oder Fässer, die Bakteriologie, die Qualitätskontrolle, usw. |
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