Beschreibung
Spraymalt wird aus Gerstenmalz hergestellt und enthält praktisch kein
Wasser mehr. In Pulverform ist Malzextrakt darum ca. 15 % ergiebiger als die
flüssige Variante. Pulver-Malzextrakt verleiht gute Schaumstabilität und lässt
sich einfach portionieren. Spraymalt light wird aus 100 % Pilsnermalz
hergestellt und kann für jedes Bier verwendet werden. Er ist der hellste aller
Malzextrakte mit einem Farbwert von 8 EBC.
