Beschreibung
Ein englisches helles Bier ist immer etwas dunkler els ein europäisches helles. Die Antwort gibt die Verwendung von Pale Malt, das 5 bis 8 EBC hat. Im fertigen Bier ergibt dieses Malz aus belgischer Produktion eine sattgoldene Farbe. Der hohe Lösungsgrad macht das Bottich-Maischverfahren möglich.
