Mit einem Maischset können Sie jedes beliebige Bier brauen. Es handelt sich dabei um exakt dasselbe Verfahren, welches in kommerziellen Brauerei angewendet wird. Das heisst, Sie verwenden geschrotetes Malz anstelle von Malzextrakt und stellen die Würze durch Maischen, Abläutern, Würzekochen und Kühlen selber her. Dieser Vorgang dauert ca. 6 Stunden.
Das SIOS Starterset oder eine gleichwertige Ausrüstung ist Voraussetzung, damit Sie den ganzen Brauprozess bewältigen können.

Mit dem Maischset MOBILE können Sie überall brauen. Sie benötigen lediglich eine Stromversorgung 230 Volt.
Folgende Bestandteile aus dem SIOS Sortiment sind darin enthalten:

• Maischpfanne elektrisch (wahlweise aus Edelstahl oder Emaille) 
• SIOS Abläutersystem, genial einfach und zuverlässig
• Würzekühler aus Kupfer
• Würzesyphon aus Kupfer
• Brauerjod in Pipettenflasche
• Maischholz
• Maischthermometer mit Schutzgitter
• Maischeschöpfer
• SIOS Maischkit (Zutaten für 20 Liter Bier) nach Wahl

Jetzt fehlt nur noch:

• Wasser - "Hahnenburger" ist für alle unsere Rezepte bestens geeignet.
• Flaschen - gibts im Getränkehandel als Depotgebinde oder bei uns zum Beispiel hier: