Description
Untergärige Trockenhefe der Firma Fermentis.
Der Stamm S-23 garantiert ein typisches Lagerprofil mit geringer Diayetylbildung und guter Sedimentierung.
1 Paket reicht für ca. 20 Liter Anstellwürze, der ideale Gärbereich liegt zwischen 8 und 14° C.
Der Stamm S-23 garantiert ein typisches Lagerprofil mit geringer Diayetylbildung und guter Sedimentierung.
1 Paket reicht für ca. 20 Liter Anstellwürze, der ideale Gärbereich liegt zwischen 8 und 14° C.
