Beschreibung
Spalter Select ist eine neuere Züchtung und vereint sowohl die Ansprüche der Brauer wie auch jene der Hopfenbauern. Gute Erträge, robust gegen Krankheiten, ausgezeichnetes Aroma, mittlere bis hohe Alphawerte. Spalter Select wird vor allem in Lager und Pilsbieren eingesetzt. Sehr geschätzt ist sein Aroma aber auch in obergärigen Spezialitäten wie zum Beispiel Weizenbieren.
