1217 West Coast IPA Wyeast Activator

Numéro d'article: HF1217
catégorie: Type Ale

11.40 CHF

(Briefpost)

Produit épuisé

Beer Styles: American IPA, Imperial IPA, American Pale Ale, American brown ale, Red Ales, Scottish Ales
Profile: This strain is ideally suited to the production of west-coast style American craft beers, especially pale, IPA, red, and specialties. Thorough attenuation, temp tolerance, and good flocculation make this an easy strain to work with. Flavor is balanced neutral with mild ester formation at warmer temps, allowing hops, character malts, and flavorings to show through.

Alcohol tolerance: 10% ABV
Flocculation: Medium-high
Attenuation: 73-80%
Temperature Range: 62-74°F (17-23°C)

Wichtig:	Frische Hefe muss unbedingt im Kühlschrank bei 0 bis 5° C aufbewahrt werden. Die Haltbarkeit beträgt bis zu 6 Monate; das Datum ist auf jedem Paket aufgedruckt. SIOS verschickt keine Hefe, welche weniger als 4 Wochen haltbar ist. Den Versand organisieren wir so, dass die Hefe über Nacht spediert und innert 24 Stunden ausgeliefert wird.
Gärmethode:	obergärig
Ideale Gärtemperatur:	18 - 22° Celsius
Anzahl Zellen:	100 Milliarden