Amber Ale

Artikelnummer: TY1904

Kategorie: Biere anmelden

Name des Bieres (erscheint so auf der Urkunde!)

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Beschreibung

Es kann nur ein Bier pro Kategorie eingereicht werden
Man kann in maximal 5 Kategorien teilnehmen.
Es werden pro Bier 4 Flaschen benötigt. Diese müssen mindestens 3 dl Inhalt haben.
SIOS schickt per Post eine Bestätigung mit Rechnung, zahlbar nach Erhalt.
Mit dabei sind ein Satz Etiketten, um die Flaschen anzuschreiben.

Amber Ale ist ein viel gebrauter Bierstil und bei Hobbybrauern sehr beliebt. Vorbild sind englische Ales mit dem klaren Bekenntnis zu einem ausgeprägten Malzkörper. Die Farbe bewegt sich von bernstein bis kupferbraun. Ein deutlicher Malzgeschmack wird von einer eleganten Hopfenbittere begleitet und mit dezentem Aroma vollendet. Gute Amber Ales wirken trotz des bescheidenen Alkoholgehalts erstaunlich vollmundig. Das wird durch den wohldosierten Kohlensäuregehalt und einen feinblasigen Schaum unterstrichen.


Stammwürze: 11.5 - 14.0 %
Alkohol: 4.5 - 6 % vol
Hefe: obergärig
Bittere IBU: 20 - 35
Farbe EBC: 25 - 40

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