Carafa® 2 Spezial, 1200 EBC, 25 kg

Artikelnummer: MZ1200025

Kategorie: Röstmalze


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Sack


Beschreibung

Bier färben ist meist ein schlechter Scherz. Aber Farbmalz muss sein. Nur damit lassen sich Farbnuancen erreichen, ohne den Geschmack wesentlich zu verändern. Sofern man es entsprechend dosiert. Bereits 1 % in einer Pilsnermalzschüttung ergeben eine merklich dunkle Farbe. Darüber wirds nur noch schwarz und bitter. Farbmalz hat ungefähr 1200 EBC auf der Skala.

Artikelgewicht: 25,00 Kg

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