Carafa® 2 Spezial, 1200 EBC, 25 kg

Item number: MZ1200025

Category: Röstmalze


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Bier färben ist meist ein schlechter Scherz. Aber Farbmalz muss sein. Nur damit lassen sich Farbnuancen erreichen, ohne den Geschmack wesentlich zu verändern. Sofern man es entsprechend dosiert. Bereits 1 % in einer Pilsnermalzschüttung ergeben eine merklich dunkle Farbe. Darüber wirds nur noch schwarz und bitter. Farbmalz hat ungefähr 1200 EBC auf der Skala.

Product weight: 25,00 Kg
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