Carafa® 3 Spezial 1500 EBC, 25 kg

Numéro d'article: MZ1120025

catégorie: Röstmalze


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sac


Bier färben ist meist ein schlechter Scherz. Aber Farbmalz muss sein. Nur damit lassen sich Farbnuancen erreichen, ohne den Geschmack wesentlich zu verändern. Sofern man es entsprechend dosiert. Bereits 1 % in einer Pilsnermalzschüttung ergeben eine merklich dunkle Farbe. Darüber wirds nur noch schwarz. Und dabei auch noch bitter. Farbmalz hat ungefähr 1200 EBC auf der Skala.

Poids de l'article: 25,00 Kg
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