Caramünch® 1, 90 EBC, 25 kg

Item number: MZ1070025

Category: Crystal Malt


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Description

Das echte Caramelmalz ist dunkel und intensiv im Geschmack. Süsslich malzig mit einer leichten Röstnote. Solchen Einfluss kann es auf ein Bier haben, wenn bis zu 15 % der Schüttung daraus bestehen. Für ein bisschen Farbe beim hellen reichen aber schon ein paar Prozente.

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