Dunkelweisse, Maischkit für 20 Liter
Unter den klassischen Biersorten vereinen die Weizenbiere eine überaus
grosse Geschmackspalette. Vom süsslich-fruchtigen Weissbier bis zum
herb-malzigen Weizenbock gibt es fast alles. Ein dunkles Weizenbier enthält
nebst Pilsnermalz auch dunkles und geröstetes Weizenmalz, wodurch eine leichte
Caramelnote entsteht. Wird das Bier mit einer echt bayrischen Weissbierhefe
vergoren, gesellen sich noch komplexen Gäraromen dazu, die dem Bier ein
unvergleichliches Bouquet verleihen.
| Artikelgewicht: | 4,80 Kg |
| Stammwürze: | 14.50% |
| Braumethode: | Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich) |
| Gärverfahren: | obergärig bei 18 - 22 Grad |
| Bittere: | 20 EBC |
| Farbe: | 36 EBC |
| Maischkits: | enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt.
Sie können sofort einmaischen!
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