Hopf Schwiiz, Maischkit für 20 Liter

Item number: MK50

Category: Lager recipes

Yeast
Crush grains?
Brewing method

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set


Ein echtes Schweizer Bier, hell und süffig. Die Braugerste wurde im Mittelland angebaut und nachher in Genf zu Malz verarbeitet. Zusammen mit Stammheimer Hopfen entsteht ein Bier, welches hohen Ansprüchen genügt. Die aussergewöhnlich helle Farbe gefällt auf Anhieb, ein feinporiger Schaum überzeugt sowohl optisch als auch im Antrunk. Der schlanke Malzkörper wird von einer lieblichen Hopfenblume umrankt und klingt im Nachtrunk harmonisch aus.

Kategorie SIOS Trophy: 01 Lagerbier hell
Product weight: 4,80 Kg
Gravity: 12 - 13%
Brewing method: Vous auriez besoin d'un casserole à 25 litre ainsi qu'un system pour filtre les drêches
Fermentation method: Bottom or top fermentation at 10 - 20 degrees
Bitterness: 30 EBC
Colour: 8 EBC
Full Mash Kits: se compose de toutes les ingrédients nécessaire pour brasser. Vous pouvez empâter sans tarder.
  • 4.7 kg de malt, entier our concassé sur notre moulin professionel
  • houblons en pellets
  • Levure de bière pure, seché ou liquide selon choix
  • recette en détail ainsi qu'un protocole de brassage
SIOS Trophy Kategorie:

01 Lagerbier hell

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