Kandiszucker braun, in Stücken, 500 g
Brauner Kandiszucker wird in belgischen Starkbieren eingesetzt. Nebst dem aparten Aroma bringt dieser traditionelle Zucker auch eine Erhöhung der Vergärungsgrades mit sich. Damit erhalten gehaltvolle Biere eine erstaunliche Süffigkeit. Kandiszucker kann einfach während des Würzekochens zugefügt werden.
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