Labu Dreigerätesudhaus 2 bis 6 hl
Beschreibung
Labu Braublock 2/4 hl
Labu Braublock 3/6 hl
Aufgrund dieser Konzeption ist es möglich, zwei Sude parallel und nahezu zeitgleich zu produzieren. Die Pumpwege zwischen Sudpfanne/Läuterbottich und Whirlpool erfolgen über Pumpen und sind fix verrohrt.
Das Dreigerätesudhaus besteht aus Sudpfanne, Läuter-/ Maischebottich und Whirlpool.
Sudpfanne
Labu Braublock 3/6 hl
Aufgrund dieser Konzeption ist es möglich, zwei Sude parallel und nahezu zeitgleich zu produzieren. Die Pumpwege zwischen Sudpfanne/Läuterbottich und Whirlpool erfolgen über Pumpen und sind fix verrohrt.
Das Dreigerätesudhaus besteht aus Sudpfanne, Läuter-/ Maischebottich und Whirlpool.
- komplett in Edelstahl gefertigt
- verrohrt in Edelstahl
- mi Pumpen
- sämtliche Leitungen zum Nachdrücken mit Wasser
- vorbereitet für CIP-Reinigung
Sudpfanne
- elektrisch beheizt mit Spezial-Keramikheizkörper
- 2/4 hl - 12 kW/400 Volt
- 3/6 hl - 17 kW/400 Volt
- Heizleistung stufenlos regelbar
- hochglanzpolierte Edelstahl-Kugelhaube
- Deckelrührwerk, Rührwerkswelle und Rührwerk in Edelstahl
- Doppelmantel, isoliert
- konischer Boden
- Ablauf
- Messlatte
- Edelstahl-Spritzkopf
- hochglanzpolierte Edelstahl-Kugelhaube
- Wasserzähler und Anschwänzvorrichtung über integriertem Sprühkopf
- tangentialer Einlauf
- abnehmbare Treberrutsche
- schwenkbare Mannlochöffnung 400 x 300 mm
- herausnehmbarer, dreiteiliger Edelstahl-Senkboden mit konischen Ablaufschlitzen
- Spezialboden mit Ablaufrinne (forcierte Abläuterung)
- Edelstahlverbindungsrohr zu Whirlpool mit Schauglas
- tangentialer Einlauf
- konvex gewölbter Boden
- schwenkbare Mannlochöffnung 400 x 300 mm
- Spritzkopf zur Reinigung
- Schaltpult zwischen Sudpfanne und Läuterbottich/Whirlpool installiert für automatische Prozess-Steuerung (Maischeautomatik)
- 2 Programme (z. B. für ober- und untergäriges Bier) vorprogrammiert
- jedes andere Programm einprogrammierbar
- Kochprogramm
- jede Handsteuerung möglich
Pumpen und Verrohrung
- Verrohrung in Edelstahl
- Pumpen im Schaltpult integriert
Drehzahlregelbares Hackwerk (Option)
- zweiarmige Messerbalken; unterschiedlich geformt
- Antriebsmotor 0,75 KW
- Drehzahlregelung und Intervallschaltung
- Austreberscheid zum Einhängen aus Edelstahl
Datenblatt mit technischer Beschreibung
direkter link zum Hersteller