Lagerbier dunkel
Description
Es kann nur ein Bier pro Kategorie eingereicht werden
Man kann in maximal 5 Kategorien teilnehmen.
Es werden pro Bier 4 Flaschen benötigt. Diese müssen mindestens 3 dl Inhalt haben.
SIOS schickt per Briefpost eine Bestätigung mit Rechnung.
Darin enthalten sind ein Satz Etiketten für die Auszeichnung der Flaschen. Farblich gehalten im dunklen amber bis tief braun, spürbarer Malzgeschmack, feine Röst- und Karamellnoten, kräftig, malzbetont, leicht gehopft, süße Noten, moderater Kohlensäuregehalt, eventuell leicht fruchtig. Stabiler, beiger Schaum. Das typische Münchner Bier ist allgegenwärtig und fast jede Brauerei führt eine dunkle Variante ihres hellen Lagerbiers im Sortiment. Erwartet wird ein gehaltvolles Bier mit dem kräftigen Geschmack aus dunkel gedarrtem Malz.
Man kann in maximal 5 Kategorien teilnehmen.
Es werden pro Bier 4 Flaschen benötigt. Diese müssen mindestens 3 dl Inhalt haben.
SIOS schickt per Briefpost eine Bestätigung mit Rechnung.
Darin enthalten sind ein Satz Etiketten für die Auszeichnung der Flaschen. Farblich gehalten im dunklen amber bis tief braun, spürbarer Malzgeschmack, feine Röst- und Karamellnoten, kräftig, malzbetont, leicht gehopft, süße Noten, moderater Kohlensäuregehalt, eventuell leicht fruchtig. Stabiler, beiger Schaum. Das typische Münchner Bier ist allgegenwärtig und fast jede Brauerei führt eine dunkle Variante ihres hellen Lagerbiers im Sortiment. Erwartet wird ein gehaltvolles Bier mit dem kräftigen Geschmack aus dunkel gedarrtem Malz.
| Stammwürze: | 11.5 - 13.5 % |
| Alkohol: | 4.75 - 5.5 % vol |
| Hefe: | untergärig |
| Bittere IBU: | 15 - 25 |
| Farbe EBC: | 25 - 40 |
