Malt d'épeautre 12 EBC, 25 kg

Numéro d'article: MZ1140025

catégorie: Malt de base


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Description

Die alte Weizensorte names Dinkel ist wieder in aller Munde. Sowohl die Bäcker wie auch die Brauer lieben das eigenwillige Aroma des Urkorns. Es gibt feine Beispiele ober- und untergäriger Biere. Dinkel wird mit ungefähr 6 EBC gedarrt. Er kann durchaus einen Anteil von bis zu 50 % einer Schüttung Ausmachen.

Poids de livraison: 26,00 Kg
Poids de l'article: 25,00 Kg

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