Monkey Ale, Maischkit für 20 l

Artikelnummer: MK22

Kategorie: obergärige Rezepte

Hefe
Malz geschrotet?
Brauverfahren

ab 31.00 CHF

sofort verfügbar

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Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Set


Beschreibung

Man kann Ales auf Tausend Arten brauen. Dieses Rezept ergibt ein kupferbraunes, herbaromatisches Ale, das seinen ausgeprägten Charakter von der raffinierten Mischung aus 5 verschiedenen Malzen hat. Die grosszügige Hopfung begleitet jeden Schluck mit dem grasigen Aroma von Est Kent Goldings Hopfen. Eine echt britische Hefe schliesslich lässt erahnen, womit die Kolonialherren nach der Safari jeweils den Durst gelöscht haben.

Artikelgewicht:4,70 Kg
Stammwürze:15.00%
Braumethode:Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)
Gärverfahren:obergärig bei 18 - 22 Grad
Bittere:28 EBC
Farbe:28 EBC
Maischkits:enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 4.7 kg Schüttung, auf Wunsch geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

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