Safale WB-06, Trockenhefe 11.5 g , obergärig

Numéro d'article: HF06

DLOU: 30.12.2021

catégorie: fermentation haute


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sachet


Description

Obergärige Trockenhefe der Firma Fermentis. Fruchtig-hefig vergärend, verspricht dieser neue Stamm das typische Weizenbieraroma aus Bayern. Eine eher warme Gärführung (20 bis 24°C) fördert den Effekt. Die Sedimentierung ist tief, das Bier bleibt etwas länger trüb, der Vergärungsgrad liegt im mittleren Bereich. Reicht für 20 Liter Anstellwürze.


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