Safale WB-06, dried yeast 11.5 g , obergärig

Item number: HF06

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Category: Top Fermenting


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Description

Obergärige Trockenhefe der Firma Fermentis. Fruchtig-hefig vergärend, verspricht dieser neue Stamm das typische Weizenbieraroma aus Bayern. Eine eher warme Gärführung (20 bis 24°C) fördert den Effekt. Die Sedimentierung ist tief, das Bier bleibt etwas länger trüb, der Vergärungsgrad liegt im mittleren Bereich. Reicht für 20 Liter Anstellwürze.


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