Saflager S-189, Trockenhefe 11.5 g, untergärig

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Category: Bottom Fermenting


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Description

Die Original Hürlimann Hefe, weltweit im Einsatz bei vielen grossen Brauereien, gibt es jetzt auch als Trockenhefe für Kleinbrauer. Vergärt ziemlich neutral und flockt recht stark bei mittlerem Vergärungsgrad. Die ideale Hefe für Lagerbiere, bei denen einen rasche Sedimentation erwünscht ist.

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Product weight: 0,02 Kg
Dosierung: 100 bis 120 Gramm/hl
Gärführung: 8° bis 14° Celsius
Sedimentierung: hoch
Vergärungsgrad: mittel

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