Schampus Bräu, Maischkit für 15 Liter

Artikelnummer: MK43

Das Cüpli von der Wiesn. Spritziger gehts nicht.

Kategorie: obergärige Rezepte

Hefe
Malz geschrotet?
Brauverfahren

ab 44.00 CHF

sofort verfügbar

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Set


Beschreibung

Bier und Champagner waren klösterliche Delikatessen und wurden von den Mönchen auf höchste Vollendung gebracht. Bei diesem Bier sind zwei Welten vereint. Die Noblesse des Champagners trifft auf bodenständiges Bier.
Wichtig: Dieses Bier MUSS mit zwei Hefen vergoren werden. Gute Resultate haben wir nur mit Wyeast erreicht. Dies erklärt den erhöhten Preis. Das Resultat ist jede Hefezelle wert...

Artikelgewicht:4,70 Kg
Stammwürze:22.00%
Braumethode:Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)
Gärverfahren:obergärig bei 18 - 22 Grad
Bittere:25 EBC
Farbe:10 EBC
Maischkits:enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 4.7 kg Schüttung, auf Wunsch geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

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