Sets d'empâtage - Sios.ch

Sets d'empâtage

Avec un set d'empâtage vous pouvez brasser tout sortes de bière, au choix! Vous allez executer la même procedure que les brasseurs professionel. C'est à dire que vous allez faire un empâtage avec de l'eau et du malt concassé. Ensuite vous allez filtrer, cuire et refroidir un moût de malt et houblon. La préparation dure environ 6 heures, ensuite le moût est porté à fermentation avec une levure active. Le set de départ SIOS CLASSIC est indispensable pour executer la fermentation.



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