Vollhell, recette d'empatage pour 20 litres

Numéro d'article: MK57

catégorie: fermentation haute

Levure
Concasser les grains?
Méthode de brassage

de 31.00 CHF

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set


Description

Die ganze Welt meint, es gäbe in Böhmen nur Pilsner Bier. Falsch! Das obergärige aus der für untergärige Biere berühmten Gegend wurde einfach lange Zeit ignoriert. Erst Kleinbrauer haben diese Spezialität wieder entdeckt. Altmodisch gedarrtes Malz, weiches Wasser, edler Hopfen und eine besonders feine Ale Hefe ergeben das süffigste Bier, das man sich vorstellen kann.

: 01 Lagerbier hell
Poids de livraison: 5,00 Kg
Poids de l'article: 4,80 Kg
Densité: 12.50%
Méthode de brassage: You will need a pot that holds at least 25 litres and a lautering device such as Läutersystem
Méthode de fermentation: Top fermentation at 18 - 22 °C
Amertume: 30 EBC
Couleur: 10 EBC
Recettes à empàter: contain all necessary ingredients carefully packed an labelled, ready to brew!
  • 4.7 kg of grains, whole or crushed on our professional mill
  • pelletized hops
  • Pure brewers yeast, either dried from Fermentis or fresh from Wyeast
  • detailled recipe and brewing record sheet

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