Witwit, SIOS Bierkit für 20 Liter

Artikelnummer: SB16

Kategorie: obergärige Rezepte

Hefe

ab 45.00 CHF

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Set


Beschreibung

Wit nennen die Belgier ihr Weizenbier. Es unterscheidet sich von seinem grossen bayrischen Bruder durch die Beigabe von Koriander und Orangen. Ausserdem enthält es unvermälztes Getreide. Daraus entsteht ein äusserst fruchtiges Bier, das sich meist recht trüb präsentiert. Im Gegensatz zum bayrischen Weissbier schmeckt das Wit weniger hefig. Die exotischen Gewürze geben dafür eine aparte Note, welche das Bier unübertroffen süffig machen

Artikelgewicht:3,25 Kg
Braumethode:Kurzmaischen mit Malzextrakt
SIOS Bierkits:enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort losbrauen! 
  • 2.5 kg Malzextrakt 
  • 750 g Malzmischung geschrotet 
  • Hopfenpellets fertig portioniert 
  • passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe 
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll
Gärverfahren:obergärig bei 18 - 22 Grad

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