Witwitt, Maischkit für 20 Liter

Artikelnummer: MK16

Kategorie: obergärige Rezepte

Hefe
Malz geschrotet?
Brauverfahren

ab 31.00 CHF

sofort verfügbar

Lieferstatus: ab Lager

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Set


Beschreibung

Wit nennen die Belgier ihr Weizenbier. Es unterscheidet sich von seinem grossen bayrischen Bruder durch die Beigabe von Koriander und Orangen. Ausserdem enthält es unvermälztes Getreide. Daraus entsteht ein äusserst fruchtiges Bier, das sich meist recht trüb präsentiert. Im Gegensatz zum bayrischen Weissbier schmeckt das Wit weniger hefig. Die exotischen Gewürze geben dafür eine aparte Note, welche das Bier unübertroffen süffig machen.

Artikelgewicht:4,70 Kg
Stammwürze:12.50%
Braumethode:Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)
Gärverfahren:obergärig bei 18 - 22 Grad
Bittere:11 EBC
Farbe:8 EBC
Maischkits:enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 4.7 kg Schüttung, auf Wunsch geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

Frage zum Produkt

Kontaktdaten
Frage zum Produkt