untergärige Rezepte

Diese Rezepte verlangen eine Gärung zwischen 8 und 15 Grad Celsius. Die kalte Gärung dauert zwar etwas länger als bei den obergärigen Bieren, aber so entsteht der typische schlanke Geschmack der Lagerbiere.
Sie können aber jedes dieser Biere auch bei Zimmertemperatur gären lassen. Sie schmecken dann fruchtiger und komplexer. Weisen Sie bei der Bestellung darauf hin und wir packen eine passende, obergärige Hefe dazu.
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Chämifäger, SIOS Bierkit für 20 Liter

ab 45.00 CHF *
sofort verfügbar

Dinkelpils, SIOS Bierkit für 20 Liter

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Swiss Spezli, SIOS Bierkit für 20 Liter

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