Equipement de brassage
Der Maischprozess und das Abläutern verlangen nach robusten Gefässen, die im langen Prozess oft mehrere Funktio-nen übernehmen. Im SIOS Braukeller wird seit mehreren Jahren auf einer Anlage, bestehend aus zwei Pfannen ge-braut. Mit diesem Prinzip sind alle bekannten Maischverfahren möglich. SIOS Maischpfannen sind genau darauf ausgerichtet. Sie können damit das Herzstück einer Sudanlage von 20 bis 120 Liter bilden. Wir beraten Sie gerne bei der Zusammenstellung.
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