Mata Hari IPA, SIOS Bierkit, pour 20 litres

Numéro d'article: SB9

catégorie: haute fermentation

Levure

de 45.00 CHF

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set


Description

Als die Engländer den Indischen Kontinent besetzten, war das Leben für die Kolonialherren nicht nur feudal. Zum Beispiel fehlte ein anständiges Bier, mit dem man die Truppen bei Laune halten konnte. Die mehrwöchige Reise war für das traditionelle Britische Ale schlicht nicht zu verkraften. Wenn es nicht bereits sauer ankam, so verdarb es bestimmt innert kurzer Zeit im tropischen Klima. Bis ein findiger Brauer die Hopfenbittere und die Stammwürze erhöhte und so die Haltbarkeit des Bieres markant verlängerte. Der Brauer wurde praktische über Nacht Millionär und das India Pale Ale ein Klassiker. Es ist ein eindrücklicher Trunk, hopfenbetont und malzaromatisch, der besonders gut zu scharfen (nicht nur Curry!) Speisen passt.

Poids de livraison: 3,50 Kg
Poids de l'article: 3,25 Kg
Méthode de brassage: Grains et extrait de malt
SIOS Kit de brassage: se compose de toutes les ingrédients nécessaire pour brasser. Vous pouvez empâter sans tarder. 
  • 2.5 kg extrait de malt
  • 750 g mélange de malt concassé
  • houblon en pellets portionné
  • Levure de bière pure, seché ou liquide selon choix
  • recette en détail ainsi qu'un protocole de brassage
Méthode de fermentation: Haute fermentation de 18 - 22 degrés

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