Beyond the Sea, Maischkit für 18 Liter

Numéro d'article: MK45

catégorie: fermentation haute

Levure
Concasser les grains?
Méthode de brassage

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set


Der englische Bierstil "Ale" bezeichnete ursprünglich ein ungehopftes Bier. Im 16. Jahrhundert wurde der Hopfen schliesslich auch in Grossbritannien eingeführt und es enstanden die heute bekannten Ales, die für ihre starke Hopfung und lange Haltbarkeit bekannt sind. Diese amerikanische Version eines Pale Ales ist eine Ode an den historischen Siegeszug des Hopfens.

Kategorie SIOS Trophy: 11 India Pale Ale
Poids de l'article: 4,80 Kg
Densité: 14.0%
Méthode de brassage: You will need a pot that holds at least 25 litres and a lautering device such as Läutersystem
Méthode de fermentation: Top fermentation at 18 - 22 °C
Amertume: 31 IBU
Couleur: 10 EBC
Recettes à empàter: contain all necessary ingredients carefully packed an labelled, ready to brew!
  • 4.7 kg of grains, whole or crushed on our professional mill
  • pelletized hops
  • Pure brewers yeast, either dried from Fermentis or fresh from Wyeast
  • detailled recipe and brewing record sheet
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