Safbrew WB-06, Trockenhefe 500 g, obergärig

Numéro d'article: HF2006500
catégorie: fermentation haute

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Description
question sur le produit

Obergärige Trockenhefe der Firma Fermentis. Fruchtig-hefig vergärend, verspricht dieser neue Stamm das typische Weizenbieraroma aus Bayern. Eine eher warme Gärführung (20 bis 24°C) fördert den Effekt. Die Sedimentierung ist tief, das Bier bleibt etwas länger trüb, der Vergärungsgrad liegt im mittleren Bereich.