SIOS UrAlt, SIOS Bierkit, pour 20 litres

Numéro d'article: SB8

catégorie: haute fermentation

Levure

de 45.00 CHF

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set


Description

Was heutzutage als Altbier ausgeschenkt wird, hat mit dem echten ?Alt? nicht mehr viel gemeinsam. So wie sich die Zeiten ändern, ist auch der Geschmack einem ständigen Wandel unterworfen. Nach intensivem Blättern in alten Brauprotokollen haben wir dieses Rezept ausgegraben. Ein Bier für Altbier Kenner! Die tief kupferbraune Farbe stammt von kräftig gerösteten Malzen. Spalter, Tettnanger und Saazer Hopfen verleihen ein einzigartiges Aroma. Die obergärige Hefe hinterlässt leicht fruchtigen Noten, welche dieses Bier so ungemein süffig machen.

Poids de livraison: 3,50 Kg
Poids de l'article: 3,25 Kg
Méthode de brassage: Grains et extrait de malt
SIOS Kit de brassage: se compose de toutes les ingrédients nécessaire pour brasser. Vous pouvez empâter sans tarder. 
  • 2.5 kg extrait de malt
  • 750 g mélange de malt concassé
  • houblon en pellets portionné
  • Levure de bière pure, seché ou liquide selon choix
  • recette en détail ainsi qu'un protocole de brassage
Méthode de fermentation: Haute fermentation de 18 - 22 degrés

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