Dinkelbock, SIOS Bierkit, pour 18 litres
Dinkel ist gut für die Seele, meinte die berühmte Äbtissin Hildegard von Bingen. Was für die Seele gut ist, kann zum Brauen nicht schlecht sein. Dinkel ist eigentlich eine alte Weizenart und wird seit einigen Jahren wieder im grösseren Stil verwendet. Im Bier hinterlässt dieses Urkorn einen kräftigen Geschmack von frischem Getreide. Da Dinkel meistens als Rohfrucht eingesetzt wird, trägt er entsprechend zur Vollmundigkeit bei.
| Poids de l'article: | 3,25 Kg |
| Méthode de brassage: | Grains et extrait de malt |
| SIOS Kit de brassage: | se compose de toutes les ingrédients nécessaire pour brasser. Vous pouvez empâter sans tarder.
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| Méthode de fermentation: | Haute fermentation de 18 - 22 degrés |
