Citra Weizen, recette dempatage pour 20 litres

Citra Weizen, recette d'empatage pour 20 litres

Numéro d'article: MK48
catégorie: fermentation haute

Levure
Concasser les grains?
Méthode de brassage

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Description
question sur le produit

Ein frech interpretiertes Weizenbier mit deutlichem Hopfenaroma. Die Beigabe von Zitrone (womöglich noch mit behandelter Schale!) ins Bier ist für den Brauer ein Graus. Wenn schon Citrusaroma, dann nach dem Reinheitsgebot. Hier liefert eine besondere Hopfensorte das sommerfrische Aroma unverfälscht ins Glas.

Kategorie SIOS Trophy:	08 Weizenbier hell und dunkel
Poids de l'article:	4,80 Kg
Densité:	13.0%
Méthode de brassage:	You will need a pot that holds at least 25 litres and a lautering device such as Läutersystem
Méthode de fermentation:	Top fermentation at 18 - 22 °C
Amertume:	27 EBC
Couleur:	10 EBC
Recettes à empàter:	contain all necessary ingredients carefully packed an labelled, ready to brew! 4.7 kg of grains, whole or crushed on our professional mill pelletized hops Pure brewers yeast, either dried from Fermentis or fresh from Wyeast detailled recipe and brewing record sheet