Kegs und Zapfsysteme

Wenn Sie regelmässig Bier brauen, werden Sie sich bald einmal wünschen, Ihr Eigenbräu vom Fass geniessen zu können. Bier vom Fass ist nicht nur besonders rustikal, sondern hat auch einige Vorteile gegenüber Flaschen. Sie können ein Fass über mehrere Wochen angezapft lassen, ohne dass die Bierqualität leidet. Und Sie haben die Möglichkeit, die Nachgärung besonders genau durchzuführen. Beim Abfüllen werden Sie schnell feststellen, dass der Aufwand wesentlich geringer ist als bei den Flaschen. Für den Fassausschank benötigen Sie eine Grundausrüstung, bestehend aus Druckminderer, Zapfhahn, Manometer und diversen Kleinteilen.