Kegs und Zapfsysteme
Wenn Sie regelmässig Bier brauen, werden Sie sich bald
einmal wünschen, Ihr Eigenbräu vom Fass geniessen zu können. Bier vom Fass ist
nicht nur besonders rustikal, sondern hat auch einige Vorteile gegenüber
Flaschen. Sie können ein Fass über mehrere Wochen angezapft lassen, ohne dass
die Bierqualität leidet. Und Sie haben die Möglichkeit, die Nachgärung besonders
genau durchzuführen. Beim Abfüllen werden Sie schnell feststellen, dass der
Aufwand wesentlich geringer ist als bei den Flaschen. Für den Fassausschank
benötigen Sie eine Grundausrüstung, bestehend aus Druckminderer, Zapfhahn,
Manometer und diversen Kleinteilen.
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