Trockenhefe
Getrocknete Hefe ist sehr einfach in der Anwendung.
Sie eignet sich für alle Biere mit Ausnahme von echt bayrischem Weizenbier und
einigen belgischen Spezialbieren. Die grössten Vorteile der getrockneten Hefe
sind die kurze Startzeit (ca. 15 Minuten) und die ausgezeichnete Haltbarkeit.
Kluge Brauer halten immer ein Paket Trockenhefe als Notreserve für den Fall,
dass eine Gärung mal nicht in Gang kommt. 10 bis 15 g reichen für 20 Liter Bier,
abhängig von Temperatur und Stammwürze. Je höher die Stammwürze und je kälter
die Gärung, desto mehr Hefe muss "angestellt" werden.
Unsere Bestseller
Safale S-04, Trockenhefe 11.5 g, obergärig
3.80 CHF *
Safale US-05, Trockenhefe 11.5 g , obergärig
3.90 CHF *
Safale S-33, Trockenhefe 11.5 g, obergärig
3.30 CHF *
Safale WB-06, Trockenhefe 11.5 g, obergärig
4.45 CHF *
Safale K-97 11.5 g, obergärig
4.00 CHF *
Safale US-05, Trockenhefe 500 g, obergärig
94.00 CHF *
Safale BE-134, 11.5 g, obergärig
4.50 CHF *
Mangrove Jack's M31, Belgian Triple
4.40 CHF *
Mangrove Jack's M20, Bavarian Wheat
3.60 CHF *
Brewferm Ale, Trockenhefe obergärig, 100 g
15.50 CHF *
Brewferm Lager, Trockenhefe 100 g, untergärig
19.50 CHF *
Safbrew WB-06, Trockenhefe 500 g, obergärig
94.50 CHF *
Safale S-04, Trockenhefe 500 g, obergärig
79.50 CHF *
Mangrove Jack's M84, Bohemian Lager
3.80 CHF *
Mangrove Jack's M29, French Saison
4.40 CHF *
Saflager S-23, Trockenhefe 500 g, untergärig
109.50 CHF *
Safale S-33, Trockenhefe 500 g, obergärig
68.00 CHF *
Brewferm "Blanche", Trockenhefe 500 g, obergärig
89.00 CHF *
Mangrove Jack's M21, Belgian Wit
3.20 CHF *
Brewferm "Blanche", Trockenhefe 100 g, obergärig
19.80 CHF *
Saflager W-34/70, Trockenhefe 500 g, untergärig
117.50 CHF *
Saflager S-189, Trockenhefe 500 g, untergärig
126.50 CHF *
TURBO-8, Trockenhefe für 25 Liter
8.90 CHF *
Brewferm Ale, Trockenhefe, obergärig, 500 g
62.50 CHF *
Safbrew Abbey BE-256, 500 g
114.50 CHF *
Fermentis BE-134, 500 g
114.50 CHF *