Sauermalz, 5 EBC, 25 kg

Artikelnummer: MZ1100025

Kategorie: Spezialmalze


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Sack


Beschreibung

Milchsaures Malz mit einem pH-Wert von 3.4 - 3.5 und sehr heller Farbe. Eignet sich bestens um dem harten Wasser die Kanten zu brechen. 1 bis 5 % verkraftet jedes helle Bier ohne sauer zu schmecken. Sauermalz hilft generell der Geschmacksabrundung bei hellen Bieren.

Artikelgewicht: 25,00 Kg

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