Bretz'n Bräu, recette d'empatage pour 18 litres

Numéro d'article: MK7

catégorie: Fermentation basse

Levure
Concasser les grains?
Méthode de brassage

de 31.00 CHF

Disponible actuellement

status de livraison: en stock

Délai de livraison: 2 - 3 jours ouvrable

set


Description

Une excuse formidable pour avoir la fête la plus grande et la plus connue, cette bière d'October Fest varie entre le jaune sombre et la couleur ambrée. Elle a été prudemment assaisonnée d'houblons aromatiques et se comporte d' une forte saveur. Cette spécialité est brassée traditionnellement juste avant le début de l'été et est mise à l'abri dans les sous-souls allemands pour qu'elle mature. La densité initiale a diminuée de façon constante au fur et à mesure des années faisant de la fête de la bière, de nos jours, une occasion ou il est facile de boire et ou la bière est riche en goût. La fête de la bière en Octobre est étroitement liée à celle de Mars.

: 01 Lagerbier hell
Poids de livraison: 5,00 Kg
Poids de l'article: 4,70 Kg
Densité: 14.50%
Méthode de brassage: You will need a pot that holds at least 25 litres and a lautering device such as Läutersystem
Méthode de fermentation: Bottom fermentation at 8 - 12 degrees
Amertume: 26 EBC
Couleur: 22 EBC
Recettes à empàter: contain all necessary ingredients carefully packed an labelled, ready to brew!
  • 4.7 kg of grains, whole or crushed on our professional mill
  • pelletized hops
  • Pure brewers yeast, either dried from Fermentis or fresh from Wyeast
  • detailled recipe and brewing record sheet

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