Bretz'n Bräu, Maischkit für 18 Liter

Artikelnummer: MK7

Kategorie: untergärige Rezepte

Hefe
Malz geschrotet?
Brauverfahren

ab 31.00 CHF

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Set


Beschreibung

Es gibt immer einen Grund zum Feiern. Das Oktoberfest ist das bekannteste und grösste Bierfest der Welt. Kein Wunder, dass dafür extra ein Bier gebraut wird. Oktoberfestbier ist dunkelgelb bis amberfarben, sorgfältig mit aromatischem Hopfen gewürzt und vollmundig im Geschmack. Früher wurde diese Spezialität kurz vor Sommerbeginn gebraut, um dann im kühlen Keller bis zum Fest auf der Wiesn zu reifen.

Artikelgewicht:4,70 Kg
Stammwürze:14.50%
Braumethode:Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)
Gärverfahren:untergärig bei 8 - 12 Grad
Bittere:26 EBC
Farbe:22 EBC
Maischkits:enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 4.7 kg Schüttung, auf Wunsch geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

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