Monkey Ale, SIOS Bierkit für 20 Liter

Artikelnummer: SB22

Die gelungene Kopie eines bekannten helvetischen Amberbiers.

Kategorie: obergärige Rezepte

Hefe

ab 45.00 CHF

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Set


Beschreibung

Man kann Ales auf Tausend Arten brauen. Dieses Rezept ergibt ein kupferbraunes, herbaromatisches Ale, das seinen ausgeprägten Charakter von der raffinierten Mischung aus 5 verschiedenen Malzen hat. Die grosszügige Hopfung begleitet jeden Schluck mit dem grasigen Aroma von Est Kent Goldings Hopfen. Eine echt britische Hefe schliesslich lässt erahnen, womit die Kolonialherren nach der Safari jeweils den Durst gelöscht haben.

Artikelgewicht: 3,25 Kg
Braumethode: Kurzmaischen mit Malzextrakt
SIOS Bierkits: enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort losbrauen! 
  • 2.5 kg Malzextrakt 
  • 750 g Malzmischung geschrotet 
  • Hopfenpellets fertig portioniert 
  • passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe 
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll
Gärverfahren: obergärig bei 18 - 22 Grad

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