Swiss Spezli, SIOS Bierkit für 20 Liter

Artikelnummer: SB1

Kategorie: untergärige Rezepte

Hefe

ab 45.00 CHF

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Set


Beschreibung

Es muss nicht immer exotisch sein. Unser Schweizer Bier ist besser als sein Ruf und wird auch heute noch in ausgezeichneter Qualität hergestellt. Als Spezialbier bezeichnen unsere Brauer ein kräftig gehopftes Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 5.2%. Durch die untergärige Braumethode entwickelt sich der typische, schlanke Geschmack. Das Spezli ist die schweizerische Antwort auf die weltweite Pilswelle. Wer's gerne etwas leichter hat, braut das gleiche Rezept mit ca. 11.5 % Stammwürze. Das wäre dann unser Lagerbier!

Artikelgewicht: 3,25 Kg
Braumethode: Kurzmaischen mit Malzextrakt
SIOS Bierkits: enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort losbrauen!
  • 2.5 kg Malzextrakt
  • 750 g Malzmischung geschrotet
  •  Hopfenpellets fertig portioniert
  •  passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll
Gärverfahren: untergärig bei 8 - 12 Grad

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