Pivo Pilzner, Maischkit für 20 Liter

Artikelnummer: MK17

Kategorie: untergärige Rezepte

Hefe
Malz geschrotet?
Brauverfahren

ab 31.00 CHF

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Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Set


Beschreibung

Die Königin der Lagerbiere. Kein anderer Biertyp repräsentiert die Ideale der neuzeitlichen Braukultur besser. Der schlanke, erfrischend herbe Geschmack eines Pils ist seit 150 Jahren Trend. Für diesen Biertyp ist die kalte Gärführung ein absolutes Muss. Und erst eine mehrmonatige, kalte Reifung bringt das Aroma und den unvergleichlichen Schaum.

Artikelgewicht:4,70 Kg
Stammwürze:13.00%
Braumethode:Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)
Gärverfahren:untergärig bei 8 - 12 Grad
Bittere:45 EBC
Farbe:10 EBC
Maischkits:enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 4.7 kg Schüttung, auf Wunsch geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

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