Malz - Sios.ch

Malz

Als Malz bezeichnet man das Korn der gekeimten und anschliessend gedarrten Gerste. Nebst Braugerste werden auch Weizen sowie einige andere Getreide gemälzt. Malz muss geschrotet werden, damit daraus Bier hergestellt werden kann. Für den  Brauvorgang ist eine Ausrüstung nötig, wie sie zum Beispiel in den SIOS Maischsets enthalten ist.

Gewisse Malzsorten werden nur in geringen Mengen verwendet, da sie äusserst aromatisch und/oder farbintensiv sind. Spezielle Biere enthalten meistens eine oder mehrere Sorten davon.

SIOS bietet für die meisten der bekannten Biertypen fertige Mischungen an. Sie haben dabei Gewähr, dass die Malzsorten sorgfältig abgewogen und geschrotet werden.

 

Malz in Originalsäcken
Malz Offenverkauf
Unsere Bestseller
Individuelle Malzmischung GESCHROTET ab 1 kg
Individuelle Malzmischung GESCHROTET ab 1 kg
3.00 CHF - 5.50 CHF *
Pilsner Malz 3-5 EBC, ab 1 kg
Pilsner Malz 3-5 EBC, ab 1 kg
1.90 CHF - 4.00 CHF *
Pale Ale Malt 7 EBC ab 1 kg
Pale Ale Malt 7 EBC ab 1 kg
2.61 CHF - 4.70 CHF *
Weizenmalz hell 4 EBC 1 kg
Weizenmalz hell 4 EBC 1 kg
2.34 CHF - 4.10 CHF *
Münchner Malz 1, 15 EBC ab 1 kg
Münchner Malz 1, 15 EBC ab 1 kg
2.34 CHF - 4.10 CHF *
Wiener Malz 8 EBC ab 1 kg
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2.39 CHF - 4.10 CHF *
Individuelle Malzmischung GANZ ab 1 kg
Individuelle Malzmischung GANZ ab 1 kg
2.75 CHF - 4.50 CHF *
Böhmisches Tennenmalz Pilsner 3 EBC, ab 1 kg
Böhmisches Tennenmalz Pilsner 3 EBC, ab 1 kg
2.25 CHF - 4.25 CHF *
Maris Otter Pale Ale Malt, ab 1 kg
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2.90 CHF - 5.00 CHF *
Caramelmalz hell 25 EBC, ab 1 kg
Caramelmalz hell 25 EBC, ab 1 kg
2.61 CHF - 4.30 CHF *
Carared® 50 EBC Malz ab 1 kg
Carared® 50 EBC Malz ab 1 kg
2.60 CHF - 4.30 CHF *
Pilsner Malz, 3-5 EBC, 25 kg
Pilsner Malz, 3-5 EBC, 25 kg
29.53 CHF - 36.50 CHF *
Carapils® Malz 5 EBC, ab 1 kg
Carapils® Malz 5 EBC, ab 1 kg
2.43 CHF - 4.35 CHF *
Münchner Malz 2, 25 EBC ab 1 kg
Münchner Malz 2, 25 EBC ab 1 kg
2.34 CHF - 4.10 CHF *
Pale Ale Malt, 7 EBC, 25 kg
Pale Ale Malt, 7 EBC, 25 kg
25.68 CHF - 39.50 CHF *
Sauermalz ganz 5 EBC 1 kg
Sauermalz ganz 5 EBC 1 kg
2.70 CHF - 4.75 CHF *
CaraAmber Malz 70 EBC ab 1 kg
CaraAmber Malz 70 EBC ab 1 kg
2.66 CHF - 4.30 CHF *
Carafa® 1 Spezial (Chocolate Malt) 800 EBC ab 1 kg
Carafa® 1 Spezial (Chocolate Malt) 800 EBC ab 1 kg
2.93 CHF - 4.50 CHF *
Melanoidinmalz 70 EBC 1 kg
Melanoidinmalz 70 EBC 1 kg
0.00 CHF - 4.28 CHF *
Schweizer Malz 3-5 EBC, ab 1 kg
Schweizer Malz 3-5 EBC, ab 1 kg
3.00 CHF - 5.00 CHF *
Caramünch® 3, 150 EBC Malt ab 1 kg
Caramünch® 3, 150 EBC Malt ab 1 kg
2.70 CHF - 4.50 CHF *
Caramünch® 1, 90 EBC Malt ab 1 kg
Caramünch® 1, 90 EBC Malt ab 1 kg
2.61 CHF - 4.30 CHF *
Caramünch® 2, 120 EBC Malt ab 1 kg
Caramünch® 2, 120 EBC Malt ab 1 kg
2.70 CHF - 4.50 CHF *
CaraAroma Malz 350 EBC ab 1 kg
CaraAroma Malz 350 EBC ab 1 kg
2.66 CHF - 4.30 CHF *
Abbey® (Kloster) Malz, ab 1 kg
Abbey® (Kloster) Malz, ab 1 kg
2.25 CHF - 4.40 CHF *
Maris Otter Pale Ale Malt, 7 EBC, 25 kg
Maris Otter Pale Ale Malt, 7 EBC, 25 kg
54.50 CHF *
Roasted Barley 1200 EBC ab 1 kg
Roasted Barley 1200 EBC ab 1 kg
3.15 CHF - 5.00 CHF *
Whiskey Malz, 8 EBC, 1 kg
Whiskey Malz, 8 EBC, 1 kg
3.90 CHF - 5.30 CHF *
Brown Malt 110 EBC ab 1 kg
Brown Malt 110 EBC ab 1 kg
2.93 CHF - 4.50 CHF *
Weizenmalz dunkel ab 1 kg
Weizenmalz dunkel ab 1 kg
2.34 CHF - 4.10 CHF *
Carafa® 3 Spezial 1500 EBC ab 1 kg
Carafa® 3 Spezial 1500 EBC ab 1 kg
2.70 CHF - 4.50 CHF *
Wiener Malz, 8 EBC, 25 kg
Wiener Malz, 8 EBC, 25 kg
42.75 CHF *
Rauchmalz ganz 25 EBC 1 kg
Rauchmalz ganz 25 EBC 1 kg
2.70 CHF - 4.69 CHF *
Weizenmalz hell, 4 EBC, 25 kg
Weizenmalz hell, 4 EBC, 25 kg
41.65 CHF *
Carafa® 2 Spezial 1200 EBC ab 1 kg
Carafa® 2 Spezial 1200 EBC ab 1 kg
2.70 CHF - 4.50 CHF *
Dinkelmalz 12 EBC ab 1 kg
Dinkelmalz 12 EBC ab 1 kg
3.20 CHF - 5.20 CHF *
Weizencaramel Malz 110 EBC ab 1 kg
Weizencaramel Malz 110 EBC ab 1 kg
2.88 CHF - 4.50 CHF *
Roggenmalz ganz 8 EBC 1 kg
Roggenmalz ganz 8 EBC 1 kg
2.52 CHF - 4.15 CHF *
Premium Pilsner Malz, 3 EBC, 25 kg
Premium Pilsner Malz, 3 EBC, 25 kg
44.00 CHF *
Schweizer Malz hell, 3 - 5 EBC, 25 kg
Schweizer Malz hell, 3 - 5 EBC, 25 kg
72.00 CHF *
Münchnermalz 2, 25 EBC, 25 kg
Münchnermalz 2, 25 EBC, 25 kg
42.75 CHF *
Münchnermalz 1, 15 EBC, 25 kg
Münchnermalz 1, 15 EBC, 25 kg
42.75 CHF *
Individuelle Malzmischung BIO-Qualität GESCHROTET ab...
Individuelle Malzmischung BIO-Qualität GESCHROTET ab 1 kg
4.00 CHF - 6.50 CHF *
Böhmisches Tennenmalz Pilsner, 3 EBC, 25 kg
Böhmisches Tennenmalz Pilsner, 3 EBC, 25 kg
45.60 CHF *
Weizenröstmalz 1000 EBC ab 1 kg
Weizenröstmalz 1000 EBC ab 1 kg
2.93 CHF - 4.65 CHF *
Pilsnermalz 3 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
Pilsnermalz 3 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
72.00 CHF *
Pale Ale Malz 8 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
Pale Ale Malz 8 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
73.50 CHF *
Caramelmalz hell, 25 EBC, 25 kg
Caramelmalz hell, 25 EBC, 25 kg
51.50 CHF *
Buchenrauch Gerstenmalz, 25 EBC, 25 kg
Buchenrauch Gerstenmalz, 25 EBC, 25 kg
59.00 CHF *
Caraamber® Malz, 70 EBC, 25 kg
Caraamber® Malz, 70 EBC, 25 kg
53.00 CHF *
Carapils® 5 EBC, 25 kg
Carapils® 5 EBC, 25 kg
51.00 CHF *
Weizenmalz 4 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
Weizenmalz 4 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
66.00 CHF *
Roggenmalz, 8 EBC, 25 kg
Roggenmalz, 8 EBC, 25 kg
48.50 CHF *
Münchnermalz 1, 15 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
Münchnermalz 1, 15 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
73.50 CHF *
Abbey® (Kloster) Malz, 40 EBC, 25 kg
Abbey® (Kloster) Malz, 40 EBC, 25 kg
49.50 CHF *
Whiskey Malz, 8 EBC, 25 kg
Whiskey Malz, 8 EBC, 25 kg
76.50 CHF *
Wienermalz 8 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
Wienermalz 8 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
74.30 CHF *
Carabelge®, 30-40 EBC, 25 kg
Carabelge®, 30-40 EBC, 25 kg
51.45 CHF *
CaraMünch® Malz 90 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
CaraMünch® Malz 90 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
87.50 CHF *
Carared® 50 EBC, 25 kg
Carared® 50 EBC, 25 kg
53.00 CHF *
Gersten Diastasemalz, 3-5 EBC, 25 kg
Gersten Diastasemalz, 3-5 EBC, 25 kg
56.90 CHF *
Sauermalz, 5 EBC, 25 kg
Sauermalz, 5 EBC, 25 kg
54.50 CHF *
Dinkelmalz, 8 EBC, 25 kg
Dinkelmalz, 8 EBC, 25 kg
68.00 CHF *
Carafa® 1 Spezial (Chocolate Malt), 800 EBC, 25 kg
Carafa® 1 Spezial (Chocolate Malt), 800 EBC, 25 kg
55.40 CHF *
Carapils Malz 5 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
Carapils Malz 5 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
87.50 CHF *
Melanoidinmalz, 70 EBC, 25 kg
Melanoidinmalz, 70 EBC, 25 kg
58.50 CHF *
Weizenmalz dunkel, 20 EBC, 25 kg
Weizenmalz dunkel, 20 EBC, 25 kg
41.50 CHF *
Caramünch® 3, (Crystal Malt) 150 EBC, 25 kg
Caramünch® 3, (Crystal Malt) 150 EBC, 25 kg
55.50 CHF *
Carahell Malz 25 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
Carahell Malz 25 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
87.50 CHF *
Caramünch® 2, 120 EBC, 25 kg
Caramünch® 2, 120 EBC, 25 kg
51.50 CHF *
Carafa® 2 Spezial, 1200 EBC, 25 kg
Carafa® 2 Spezial, 1200 EBC, 25 kg
55.40 CHF *
Sauermalz, pH 3.4 - 3.6, 5 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
Sauermalz, pH 3.4 - 3.6, 5 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
87.50 CHF *
Eichenrauch Weizenmalz, 4 - 6 EBC, 25 kg
Eichenrauch Weizenmalz, 4 - 6 EBC, 25 kg
59.00 CHF *
Carafa® 3 Spezial, 1500 EBC, 25 kg
Carafa® 3 Spezial, 1500 EBC, 25 kg
55.40 CHF *
Roasted Barley, 1200 EBC, 25 kg
Roasted Barley, 1200 EBC, 25 kg
79.50 CHF *
Brown Malt, 110 EBC, 25 kg
Brown Malt, 110 EBC, 25 kg
59.00 CHF *
CaraAroma® Malz, 350 EBC, 25 kg
CaraAroma® Malz, 350 EBC, 25 kg
52.95 CHF *
CaraAroma® Malz 350 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
CaraAroma® Malz 350 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
87.50 CHF *
Low Colour Chocolate Malt, 500 EBC, 25 kg
Low Colour Chocolate Malt, 500 EBC, 25 kg
65.00 CHF *
Caramünch® 1, 90 EBC, 25 kg
Caramünch® 1, 90 EBC, 25 kg
51.50 CHF *
Schweizer Malz Weizen, 3 - 5 EBC, 25 kg
Schweizer Malz Weizen, 3 - 5 EBC, 25 kg
72.00 CHF *
Carared®Malz 50 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
Carared®Malz 50 EBC, BIO-Qualität, 25 kg
87.50 CHF *
Carabohemian®, 190-210 EBC, 25 kg
Carabohemian®, 190-210 EBC, 25 kg
51.45 CHF *